H2O-МАСТЕР

Нормы содержания веществ в воде

Что содержится в воде?

Любому взрослому и школьнику известна элементарная формула чистейшей воды — H₂O. На 100% чистая вода — это фантазия, которая никогда не станет правдой. Но на производствах продуктов питания и медицине к воде особое требование, она должна быть высоко очищенной. Всем нам известно, что поверхностные, подземные воды, которые являются снабженцами наших домов, имеют различную природу. В них обязательно содержатся многие виды бактерий и вирусов, органические и неорганические вещества, химические вещества различного состава. Какая вода попадет именно в ваш дом зависит от многих факторов, в частности от региона, в котором вы живете.

Проблема качества питьевой воды в России в последнее время часто рассматривается как в публикациях и репортажах СМИ, так и на заседаниях правительственных учреждений. На слуху возможное загрязнение водных источников отходами сельского хозяйства.

В России 20% проб воды не соответствуют стандартам качества по своим химическим показателям, и 16% - по бактериологическим показателям. Для сравнения, в развитых европейских странах, таких как Великобритания и Франция, не соответствует нормам только около 0,01% проб воды. Разница впечатляющая, особенно если учитывать тот факт, что под постоянным наблюдением находятся только 15 показателей из 28 обязательных.

Таким образом, около 50% россиян ежедневно употребляют воду, несущую в себе массу рисков для их здоровья. Согласно последним исследованиям отечественных и зарубежных специалистов, загрязненная или недостаточно очищенная вода, попадая в организм человека во время питья, еды, принятия водных процедур, вызывает до 70-80% наиболее распространенных болезней и способна на 30% ускорить процесс старения организма.

Наиболее неблагонадежными в плане качества воды признаны Калининградский, Дальневосточный и Северный округа РФ. Более 70% проб воды абсолютно не соответствую нормам в Карачаево-Черкесии, Карелии и Калмыкии. В ужасном положении находятся жители города Екатеринбурга: водопроводная вода в их городе определена как «техническая», то есть непригодная для приготовления пищи и питья.

По сравнению с Екатеринбургом, вода в Москве является весьма неплохой, но ее показатели тоже достаточно далеки от безопасных.

За последние годы в несколько раз возросло количество сульфатов, сбрасываемых различными предприятиями в любой точке нашей страны. За это же время аналогичный сброс хлоридов возрос в 1,5 раза, также возросло количество железа, фенола, нитритного азота, меди и т.п.

Каждый год в реки в составе поверхностных стоков попадает неимоверное количество грязи, смешанной с солью и нефтепродуктами, только 4% подобных стоков нормально очищены. Данная ситуация усугубляется в весенний период, когда во время паводка, к вышеупомянутому набору присоединяются отходы сельского хозяйства.

Технологические схемы очистки воды в разных регионах отличаются друг от друга, от этого напрямую зависит, какая вода попадает к вам в дом. Известно, что поступающая в водопровод вода подвергается обработке, в частности хлорированию, для уничтожения вредных микробов. Хлор раздражающе действует на слизистую оболочку желудка и является, по сути, отравляющим веществом, который подавляет не только патогенную микрофлору, но в большом избытке и полезную. Конечно, содержание его в водопроводной воде не столь велико, и большая его часть улетучивается при кипячении. Так же избавиться о хлора можно отстаивая воду не менее 1 часа — газообразный хлор полностью улетучивается из открытого сосуда.

Если технология очистки воды не совершенна, по водопроводным трубам может поступать великое множество механических примесей, таких как ржавчина, взвеси, песок, окалина, водоросли, крупная органика и т. д.

Улучшить качество питьевой воды можно с помощью фильтров. Фильтры различного назначения способны справится с вышеперечисленными проблемами, а так же с жесткостью, высоким содержанием железа и нитратов.

Перечень вредных веществ, которые могут содержаться в питьевой воде, и характер их воздействия на организм человека

Гигиенические нормативы содержания вредных веществ в питьевой воде по СанПин 2.1.4.559.-96

Нормативы по микробиологическим и паразитологическим показателям

Нормативы по химическому составу